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烘焙食品淨化車間工程對建築平麵的要求
更新時間:2021.07.19   來源:爱游戏app官网下载淨化設備有限公司   瀏覽次數:

建築平麵設置應該屬於建築專業的專業範疇,但由於食品淨化車間要求人、物分流,並要保持各潔淨操作間的靜壓梯度,因此,該工程對建築平麵要求須具備以下幾點:

一、各淨化操作間集中設置獨立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時相通,確保低潔淨區的空氣不向高潔淨區滲透。

二、實驗室的人流經過更衣室更衣換鞋清洗間洗手緩衝間風淋室各操作室。

三、食品空氣淨化車間物流由外走廊經過機械連鎖自消毒傳遞窗消毒後進入緩衝走廊後再經過傳遞窗進入各操作室。

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本文共分 1

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